die wissenschaft hinter elektrolyten
Durstig? Dann könnte dein Körper bereits dehydriert sein
Durst ist eines der häufigsten Symptome von milder bis moderater Dehydration¹ – und tritt häufig erst auf, wenn der Körper bereits Flüssigkeit verloren hat.
Der menschliche Körper besteht zu etwa 50–60 % aus Wasser². Bereits ein Flüssigkeitsverlust von nur 1–2 % des Körpergewichts kann kognitive Leistungsfähigkeit und Ausdauerleistung beeinträchtigen⁵.
Dennoch trinken viele Menschen weniger Flüssigkeit als empfohlen. Studien zeigen, dass ein erheblicher Teil der Bevölkerung die empfohlenen täglichen Trinkmengen nicht erreicht³.
Auch in Deutschland zeigen Ernährungsstudien, dass ein relevanter Anteil der Erwachsenen weniger Flüssigkeit aufnimmt als die von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung empfohlenen etwa 1,5 Liter pro Tag⁴.
Beim Schwitzen verliert der Körper neben Wasser auch Elektrolyte wie Natrium, Kalium und Magnesium, die für den Flüssigkeitshaushalt sowie
für Muskel- und Nervenfunktionen wichtig sind⁶.
Bereits ein moderater Flüssigkeitsverlust kann wichtige
physiologische Prozesse beeinflussen, darunter:
• Temperaturregulation
• kognitive Leistungsfähigkeit
• körperliche Leistungsfähigkeit⁵
science-based hydration
WISSEN KOMPAKT
Die Wissenschaft hinter hydro lion
Schon geringe Flüssigkeitsverluste können messbare Auswirkungen auf Körper und Leistung haben.
1–2 % Flüssigkeitsverlust
Ein Verlust von etwa 1–2 % des Körpergewichts durch Dehydration kann bereits zu:
• eingeschränkter kognitiver Leistung
• Veränderungen der Stimmung
• reduzierter Ausdauerleistung führen⁵.
Ausdauerbelastungen sind zum Beispiel:
• Joggen
• Radfahren
• Schwimmen
3–5 % Flüssigkeitsverlust
Ein Flüssigkeitsverlust von 3–5 % des Körpergewichts kann zusätzlich zu:
• verringerter sportlicher Leistungsfähigkeit
• reduzierter anaerober Leistung
• beeinträchtigter körperlicher Koordination
führen⁵.
Anaerobe Belastungen sind beispielsweise:
• Gewichtheben
• Sprinten
• HIIT-Training
Elektrolyte: Schlüsselmineralstoffe für den Flüssigkeitshaushalt
Elektrolyte sind Mineralstoffe mit elektrischer Ladung, die im Körper zahlreiche essentielle Funktionen erfüllen⁶.
Sie helfen dabei:
• den Flüssigkeitshaushalt zwischen Zellen und Blut zu regulieren
• Nervenimpulse weiterzuleiten
• Muskelkontraktionen zu steuern
• Nährstoffe in Zellen zu transportieren
Diese Prozesse sind entscheidend für Hydration (Flüssigkeitshaushalt), Energieproduktion und körperliche Leistungsfähigkeit⁶.
Die wichtigsten Elektrolyte sind:
Natrium
reguliert den Wasserhaushalt und spielt eine zentrale Rolle bei der Aufnahme von Flüssigkeit im Körper⁷.
Kalium
unterstützt die normale Funktion von Muskeln und Nervensystem⁶.
Magnesium
trägt zum Elektrolytgleichgewicht bei und unterstützt den Energiestoffwechsel⁶.
Elektrolytgetränke wie hydro lion® liefern gezielt diese Elektrolyte, um den Körper bei der Aufrechterhaltung seines Flüssigkeitshaushalts zu unterstützen.
Der Mechanismus hinter effektiver Hydration
Wie Elektrolyte die Flüssigkeitsaufnahme unterstützen
Die Aufnahme von Flüssigkeit im Körper findet hauptsächlich im Dünndarm statt. Dort gibt es einen Transportmechanismus, der Natrium und Glukose gemeinsam in die Darmzellen transportiert. Dieser Mechanismus wird als Sodium-Glucose Cotransporter (SGLT1) bezeichnet.
Wenn Natrium und Glukose gleichzeitig vorhanden sind:
• Natrium und Glukose werden gemeinsam transportiert
• Wasser folgt diesem Transport osmotisch
• Flüssigkeit gelangt effizienter in den Blutkreislauf
Dieses Prinzip bildet die Grundlage der sogenannten Oralen Rehydratationslösungen (ORS), die weltweit zur Behandlung von Dehydration eingesetzt werden.
Studien zeigen, dass die Kombination aus Natrium und Glukose die Aufnahme von Wasser und Elektrolyten im Darm deutlich verbessern kann.
Dieser Mechanismus erklärt, warum Getränke mit Elektrolyten und Kohlenhydraten die Flüssigkeitsaufnahme während körperlicher Aktivität unterstützen können.
Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Getränke mit einer Kombination aus Elektrolyten und Kohlenhydraten besonders effektiv zur Unterstützung der Hydration sein können⁹.
Darüber hinaus zeigen Untersuchungen zum sogenannten Beverage Hydration Index, dass Getränke mit Elektrolyten eine höhere Flüssigkeitsretention aufweisen können als Wasser allein¹⁰.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) definiert sogenannte Kohlenhydrat-Elektrolyt-Lösungen als Getränke mit:
• 20–90 g Kohlenhydraten pro Liter
• 460–1150 mg Natrium pro Liter
Solche Lösungen können laut EFSA:
die Wasseraufnahme während körperlicher Aktivität erhöhen und zur Aufrechterhaltung der Ausdauerleistung während langanhaltender
Ausdauerbelastung beitragen¹¹
hydro lion® enthält 30 g Kohlenhydrate und 470 mg Natrium pro Liter und liegt damit innerhalb des von der EFSA beschriebenen Bereichs.
Darüber hinaus ist hydro lion isotonisch formuliert, was bedeutet, dass seine Osmolarität ähnlich der von Körperflüssigkeiten ist.
Isotonische Getränke können die Aufnahme von Flüssigkeit während körperlicher Aktivität unterstützen⁹.
Wir haben uns bewusst am unteren Rand der Kohlenhydratmenge orientiert, um eine alltagstaugliche Hydration zu ermöglichen.
Wissenschaftlichbelegte Funktionen ausgewählter Inhaltsstoffe
Die folgenden Aussagen entsprechen zugelassenen EU Health Claims für die enthaltenen Nährstoffe.
Kohlenhydrat-Elektrolyt-Lösungen
• verbessern die Aufnahme von Wasser während körperlicher
Aktivität
• tragen zur Aufrechterhaltung der Ausdauerleistung während langanhaltender
Ausdauerübungen bei
Magnesium
Magnesium trägt bei
• zum Elektrolytgleichgewicht
• zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung
• zu einem normalen Energiestoffwechsel
• zu einer normalen Muskelfunktion
Kalium
Kalium trägt bei
• zu einer normalen Funktion des Nervensystems
• zu einer normalen Muskelfunktion
fazit
Die Wissenschaft moderner Hydration
Elektrolyte sind ein zentraler Bestandteil des Flüssigkeitshaushalts im menschlichen Körper⁶.
Wissenschaftliche Forschung zeigt, dass:
• Elektrolyte den Wassertransport zwischen Zellen regulieren
• Natrium und Glukose die Flüssigkeitsaufnahme im Darm verbessern können⁷
• Getränke mit Elektrolyten und Kohlenhydraten die Hydration während
körperlicher Aktivität unterstützen können⁹
Moderne Elektrolytgetränke wie hydro lion® kombinieren daher Elektrolyte mit moderaten Mengen Kohlenhydraten, um den
Flüssigkeitshaushalt im Alltag und bei Aktivität zu unterstützen.
Die beschriebenen Effekte beziehen sich auf wissenschaftliche Untersuchungen zur Hydration und zum Elektrolythaushalt und können je nach individueller Situation variieren.
Wissenschaftliche Referenzen
- Cheuvront SN & Kenefick RW. Dehydration and endurance performance. Sports Medicine.
- Benelam B. Hydration and health: a review. Nutrition Bulletin.
- EFSA Panel on Dietetic Products. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water.
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE). Referenzwerte für die Wasserzufuhr.
- Cheuvront SN & Kenefick RW. Dehydration: physiology, assessment and performance effects. Sports Medicine.
- Hall JE. Guyton and Hall Textbook of Medical Physiology.
- Hamilton KL. From Sodium-Glucose Cotransport to Oral Rehydration Therapy. Frontiers in Physiology.
- Binder HJ. Oral Rehydration Therapy. Current Gastroenterology Reports.
- Sawka MN et al. Exercise and Fluid Replacement. ACSM Position Stand.
- Maughan RJ et al. Beverage Hydration Index. American Journal of Clinical Nutrition.
- EFSA Panel on Dietetic Products. Carbohydrate-electrolyte solutions and hydration. EFSA Journal 2011.
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